溫柔小羊0B2022-11-24 19:30:50西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音
中國的四大名茶分別是西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音，其中西湖龍井香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下，而碧螺春是最具有代表性的捲曲型綠茶。
西湖龍井
西湖龍井是我國四大名茶之一，也是浙江省的特產，其外形扁平挺直、色澤嫩綠明亮、香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇，入泡後的湯色清澈明亮，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下。
西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裡傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、上質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發，清明前所採茶芽，稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯的。
黃山毛峰
黃山毛峰是綠茶的極品，其外形稍微卷曲、形如雀舌、綠中泛黃，白毫顯露，入泡後的湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭。
黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峰露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山的松或倒懸，或愜臥，樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山岩聚集而成。
雲、松、石的統一，構成了神秘莫測的黃山風景區，這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分佈在雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍，在高山的山塢深谷中，坡度達30一50度。這裡氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，上層深厚，空氣溼度大，日照時間短。在這特殊條件下，茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是最具有代表性的捲曲型綠茶，具有悠久的歷史文化內涵，其外形條索緊結、滿身披毫、色澤翠綠、捲曲成螺，香味怡人。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘，以作自飲。有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣燻蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶的一種，介於紅茶和綠茶之間，既有綠茶的清香，也有紅茶的醇爽，入泡後有天然的蘭花香，素有“七泡有餘香”的美譽。
安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內儲存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅佔等都屬於全國知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。
茶樹良種“鐵觀音”樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。採用“鐵觀音”良種芽葉製成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。因此，“鐵觀音”既是茶樹品種名，也是茶名。
i娛樂小圈2022-11-24 19:26:06指：龍井茶、金駿眉、紅茶、綠茶。
龍井茶屬於綠茶，茶性偏涼，沒有經過發酵。
金駿眉屬於紅茶，屬於全發酵的茶，茶性溫和，
紅茶湯色紅亮鮮明，滋味醇和甘濃；
綠茶湯色清澈明亮，滋味清新爽口。
使用者90009588936062022-11-24 18:57:58西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音。中國的四大名茶分別是西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音，其中西湖龍井香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下，而碧螺春是最具有代表性的捲曲型綠茶。
