煮粥放鹽一起煮好嗎?愛喝紅茶的射手2022-09-12 18:50:02

不好。

如果單獨煮白粥,不建議新增食用鹽。煮大米粥新增的食用鹽要適量,以免影響口感。煮大米粥時,需要用勺子不時的攪拌,以免米粥糊鍋。煮好的大米粥,可以放置一會再吃,口感會更加濃稠。

使用大米制作蔬菜粥、魷魚粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥的時候,可以新增適量的食用鹽。

煮粥放鹽一起煮好嗎?博學鋼筆Ah2022-09-12 19:00:15

煮粥可以放鹽一起煮的,這個是廣式的煮粥,我們江蘇省的普通人家很少吃這種放鹽的鹹粥,我二姑家孫女子小時候就經常煮海鮮的粥跟皮蛋瘦肉粥給小侄女吃,野生長魚粥裡面放點瘦肉沫生薑蔥鹽一起煮也非常好吃喲!下次我也準備嘗試一下煮這些鹹粥吃吃。