食材:桑葚100克、冰淇淋粉100克、純牛奶250毫升。
做法:
1、將烏黑的大桑葚放入水中,加入食鹽和水浸泡十分鐘清洗乾淨,然後將桑葚放入破壁機中,加入純牛奶。
2、蓋上破壁機蓋子,通電後選擇果汁按鍵,大約用時一分鐘,桑葚奶昔就做好了,可以直接喝哦!
3、將桑葚奶昔放入大盤子中,將冰淇淋粉放入盤中。
4、用筷子或者打蛋器,充分攪拌至無顆粒狀態。
5、然後用電動打蛋器放入其中,打發5分鐘左右時間。
6、充分打發好後,會有很多氣泡。
7、將盤子放入冰箱下面的冷凍室冷凍大約8小時以上,想吃的時候拿出來。
8、用挖球器或者湯勺,挖出冰淇淋就可以吃啦!一股桑葚的奶香味,非常好吃哦,夏天自己製作,操作簡單,想吃的時候,隨吃隨做。