男科王傳航主任2018-07-22 21:08:56俗話說：“三伏不離綠豆湯，頭頂火盆身無恙”，在最熱的三伏天氣，如果工作和勞動之後能來一碗綠豆湯，則會煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡、神清氣爽。
綠豆是我國常見的一種雜糧，藥食同用，味甘性涼，有較好的防暑解暑之功，大量出汗後，飲用綠豆湯，可使人煩渴消失，同時還能利尿，使小便增加；另外，綠豆還有清熱解毒的功效，夏天滿身痱子，可用綠豆加鮮荷葉煎水洗身，能夠使癢除身爽。
總之，綠豆是夏季上好的解暑降溫之品，常喝綠豆湯對預防中暑和其他夏季多發病均有一定的效果。但需要注意的是，並不是所有的人都適合喝綠豆湯，在飲用過程中，有一些禁忌必須要清楚：
一、陽虛、脾胃虛弱的病人不適合喝
陽虛的病人常表現為四肢發涼、腰膝發冷、容易腹瀉等，綠豆性涼，陽虛的病人喝過後很容易不耐受而出現腹瀉，同時還可能加重陽虛的症狀。脾胃虛弱的病人亦是如此。
二、綠豆湯不宜過量喝
綠豆湯適當喝能夠解暑防暑，但不建議天天喝。一般要根據天氣狀況以及自身的狀態來選擇，每次一碗即可。幼兒飲用更應該注意不要過量，這也是因為綠豆性涼，小兒脾胃嬌嫩，容易受損。成人如果過量喝，容易出現胃寒腹瀉等胃腸疾病；女性過量喝則容易出現月經推遲、痛經等婦科疾病。
三、綠豆湯不宜冰鎮喝
中醫認為脾胃是“後天之本”，特別重視脾胃的功能，夏季貪涼飲冷會導致脾胃受傷。綠豆湯放涼喝能夠解暑，但如果冰鎮之後則過於寒涼，出汗後立馬飲用容易寒凝脾胃，甚至可能會引起全身很多的問題。
四、服藥的人不宜喝
老百姓常說“喝藥的時候不能吃綠豆”，這是因為綠豆能夠解百毒，正如《本草綱目》中所說“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒”，所以服藥的人需要注意。
文：中醫醫院男科 王浩浩碩士研究生 王傳航教授
