現在挖池塘蓮藕,怎麼儲存時間長?趙燕楚2018-01-17 05:48:24

現在很多藕挖出來都是用藥水泡一下,儲存時間長。但是藥水對人體有害不能食用。最好的辦法就是挖出來不要沾水。帶著泥巴。吃一節洗一節。

現在挖池塘蓮藕,怎麼儲存時間長?我是巧妹2018-01-17 07:14:20

一種是用塑膠薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好,但不能密封,且要隔天透一次帳。 一種是先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕一層土,堆5—6層,再在上面覆蓋10釐米的細土。貯藏用土,應以細軟帶潮手捏不成團為宜。

現在挖池塘蓮藕,怎麼儲存時間長?嘿吶誰1649224302018-01-17 19:58:55

小的時候老家過年不容易買到新鮮的菜,大人們會在除夕前準備好幾天的食材,其中就有蓮藕,

通常我們在春節前會儲存藕的,可行的辦法是外用稻草包裹後,水中浸一下放在朝陽常溫地方保管,一般七天不會變色,更不會脫水,只要稻草不幹就可以了。

或者用泥土埋藏法,

先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕

一層土,堆5—6層,再在上面覆蓋10釐米。