傳成酒械釀酒裝置2017-11-12 10:38:45寧波北侖林老闆獼猴桃基地突破200畝
寧波本地林老闆主要做水果酒，其中最主要的是獼猴桃酒因為自己有一個200畝的獼猴桃基地！這樣就再也不用長途奔波到外地購買獼猴桃了，在家門口就可購買到自己心儀的紅心獼猴桃。
而對於一部分獼猴桃林老闆想要用來釀酒，但是由於自己不會釀酒技術，因此在網上看到寧波有一家傳成酒械提供免費釀酒技術，林老闆擔心自己學不會，抱著試試看的心態來到傳成酒械學習。傳成酒械採用的是理論與實踐相結合的方式，技術老師先講理論，後實踐操作。操作需要學員自己動手，技術老師在旁邊指導。正是這樣手把手的教學林老闆2-3天就學會。
還有就是使用傳成酒械、新工藝，新技術的應用極大地幫助林老闆提高了效率、降低了成本、改善了工藝、提高了產品質量。
據林老闆介紹，紅陽獼猴桃鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分佈，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。 每100克果肉含維C350毫克，是蘋果的100倍， 鮮果富含稀有天然維E和17種遊離氨基酸及多種礦物質成份，既具有抗癌保健功能，又獨具抗衰、排毒嫩膚功效。
而隨著果酒的發展，果酒的利潤更是連連上漲。對於林老闆來說，不失為一條自主創業的好路子！根據林老闆自己對市場的瞭解，果酒的年消費量正以15%的速度遞增，作為保健養生酒，果酒發展潛力可觀。
