為什麼現在的一些水果沒有核?是打藥的原因還是品種改良的原因呢?一起葡萄2018-09-13 09:31:35

其他的水果我懂的不多,葡萄可以講講。

葡萄的無核化,大多數是品種因素,比如夏黑無核,科瑞森無核,弗雷無核,紅寶石無核等。葡萄這個品類比較特殊,他屬於藤蔓植物。他的繁殖更多依靠扦插。換句話說就是一棵葡萄攀援在其他東西上,被風吹掉下來,然後淋雨枝條就會生根就會變成n棵葡萄。後來人們呢利用這一特性,剪枝條扦插繁殖而不是用種子繁殖,很多無核品種就是這樣來的。

為什麼現在的一些水果沒有核?是打藥的原因還是品種改良的原因呢?

所謂無核處理大家也不必恐慌,就是在花期形成果核的時候,人為干預果核的形成,這就是處理無核。有透過澆水降低地溫減少這一時期營養吸收來抑制果核形成的,也有透過調節劑達到這一目的的,日本大都是用調節劑,這其實是安全的。很多人對農藥殘留零容忍,大可不必,零殘留是不可能的,深山裡的野生植物檢測也不是零殘留。國家有強制性標準,超標的農產品會被禁止銷售,銷燬甚至追究刑事責任,所以市場上的水果和蔬菜沒有謠言說的那樣可怕。

為什麼現在的一些水果沒有核?是打藥的原因還是品種改良的原因呢?

市民的恐慌和零容忍可以理解,追求健康的生活是社會進步的表現,現在有不負責任的謠言,也有社會機構為賣自己的農殘清理裝置瞎忽悠,實在讓人無語。