煙臺有哪些地道的美食?月滿西樓vs風2017-12-24 13:23:38

煙臺有哪些地道的美食?

煙臺最早屬於

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煙臺最早屬於福山縣管理,福山是中國魯菜的發源地,民間有句話叫“東洋的媳婦,西洋的樓,福山的廚子貫全球”自明代就有廚子行走於宮廷與王孫貴族的廚房,明代兵部尚書郭宗皋家廚為福山鑾家莊人,《糟溜魚片》《福山燒雞》流傳至今,後來的甲骨文之父王懿榮/(清代任國子監祭酒,京城團練)是福山人,《蔥燒海參》《油爆海螺》等名菜,清末時期北京的八大樓,八大居,幾乎都是福山人打理,歡迎大家來煙臺福山品嚐美食(圖為福山同福居酒店提供)