一、香道文化的二次反輸入
唐朝起，日本人沉醉於鑑真和尚所帶來的“四大雅士”：品香、鬥茶、掛畫、插花。其中，品香尤其受到皇室貴族的推崇，像神儀一樣認真肅穆地對待它……最終發展出了眾多流派，如今和茶道一樣，叫“香道”。
據說，在日本，位列世界500強名錄中的企業老總們，80％都是香道成員。
近幾年，日本“香道”二次反輸入我國，那奇妙的香氣和神秘的玩法，加上昂貴的價格，重新吸引了中國小部分富裕人士的關注，在少數高階私人會所略窺一二。
中國，日本，再中國。兜兜轉轉一圈，還好它未消亡，沒有淪為記憶中的非遺。
二、品香漸成圈子
畢竟是祖輩曾經的風雅，重新拾起來很快。中國的娛樂圈，向來不落伍，聽說周迅、濮存昕都是最喜歡一個人宅在家裡和朋友一起品香；
汪涵更喜歡做香，把沉香木屑，用蜂蜜糯米湯等糅合，陳放數月後燻燃……2009年，中國香道協會也正式成立。
你一定要問玩香的人為何越來越多？且不說它給人帶來的精神愉悅，單從身體健康角度來講，也值得你去涉足一下。香道說難不難，說簡單也沒那麼簡單。
今天為大家詳細的介紹如何簡單而又優雅的玩香。
玩香首先要了解日本香道中的六國五味。“六國”是指香木的原產地，分別是伽羅（越南）、羅國（泰國/寮國）、真那賀（馬六甲）、真南蠻（馬來西亞）、寸門多羅（印度尼西亞）、佐曾羅（印度東部/緬甸）。
“五味”則是指根據香木的香質與味道，分為酸、甜、苦、辣、鹹五種。
空燻最簡單裝備就是：一爐、一灰、一炭、一筷、一香，還有一打火機，為了便於記憶我們不妨給他們起了一個美好的名字：空燻六君子。具體空燻操作流程：
1、首先要將香灰倒入香爐並做整理
2、燒炭。用打火機點燃炭的一角即可——不需要像隔火燻那樣，將這顆炭燒到發白。
3、 將炭斜插入香灰上，點燃的那部分要露出來。
4、將香木（印香or煉香），放置在炭的隔壁。透過香灰將燃著的碳和香木隔開，否則那些香材可能因為高溫瞬間也變炭了，將香爐放置在房間上風位置，整個房間就有香氣了。
如今去日本體驗香道，參加香會，最有機會碰上的是聞香。因為很多香道的遊戲競賽是在聞香的基礎上開展的，另外還包括組香、競香。
三、組香：具有特定規則的聞香儀式
所謂組香，是具有特定規則的聞香儀式之一，必須使用兩種以上的香。從文學的要素到一般的教養等，會採用多種多樣的題材，香客們會比鬥知識、聯想力、智慧，非常富有遊戲性。
源氏組香
十種香是組香的基礎。任何形式的組香都是一種香變化的結果。具體做法是：
1。首先選出底香。
2。用三種香同底香搭配試香。
3。將三種香各分為三份，共九份。另加上一份沒有參加過試香的香，共十份。然後打亂順序。
4。參加儀式者根據香味，判斷該香屬於試香時使用的哪一種香，以猜中多數決勝負。
四、競香：棋盤上的香道
競香，又名競馬香，據說跟日本京都賀茂別雷神社的祭祀活動——賽馬會神事有關。不過，別被這名字給騙了，此賽馬不是彼賽馬，它其實是一個特別斯文的事兒。
在競香開始前，除了跟香道直接有關的用品外，還要準備兩樣道具：一個穿著紅黑交織和服的8公分人偶，以及一個競香盤，並且把人偶放在競香盤上。
選出試香時經常用到的幾種香，打亂順序，重新編排，然後讓所有參加競香的人來聞，聞完以後，根據香味次序在答題用的香牌上寫出對應的香。
接著，就跟下棋一樣，答對了走一格（如果參加者中只有一個答對，那他可以一次走三格），落後四格就出局，誰最先走到終點誰就贏了，贏了的獎品跟組香一樣，也是這次活動的過程記錄。
如果想要把香用的高雅、出眾，除了對香品的挑選，還要注意香器具的選擇，包括可日常攜帶的如香筒、香插一類的香器具和一般擺放在家中的如香爐、薰香筒等香器具。
好的香器具可增加用香氛圍，提高用香涵養。一般選用古典、精美、天然材質的香器具。
和風物語 品味匠心
文字由個人整理創作，轉載請說明
圖片大部分來源於網路，版權歸原作者所有
✍☟☟☟你的贊同是我創作的源動力
