人比黃花瘦20232023-01-22 16:06:27冬瓜丸子湯食材：
冬瓜、肉丸子、生薑、香蔥、油、鹽、香油。
1、冬瓜去皮去瓤洗乾淨切塊，稍微厚點。生薑洗淨切薄片。
2、現成的豬肉餡肉丸子，配料有：蛋清、五花肉、香蔥、薑末、馬蹄、料酒、澱粉、雞粉、鹽。
3、湯鍋加適量的水燒開，放入薑片、肉丸子、大火煮沸。
4、然後蓋緊，改為小火煮五分鐘。
5、五分鐘後，開蓋加鹽、少許香油、撒上蔥花即出鍋。一道鮮香可口的冬瓜丸子湯就可以上桌了！
夏之夏天2023-01-11 09:38:35可以搭配胡蘿蔔炒菜。做成肉丸小炒食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：熟肉丸 適量、胡蘿蔔 1個、西葫蘆 1個、鹽 少許、蒜末 適量、老抽 少許。
1、第一步準備炸好的肉丸。
2、然後把西葫蘆、胡蘿蔔切薄片。
3、鍋內放油加熱，放入蒜末、西葫蘆片、胡蘿蔔片翻炒。
4、然後鍋中放入炸好的肉丸，翻炒。
5、加入老抽，鹽拌勻。
6、拌勻後盛出，這樣就完成了。
