蔬菜面葉怎麼凍？

哈糊塗2022-10-18 16:56:56

面葉按照下面方法做做不粘，儲存。

放在陰涼通風處儲存或者均勻抹上玉米麵粉放冰箱儲存。做好的麵條要想長時間的存放，就要放置在通風和比較陰涼的地方，或者是撒上千玉米麵粉放置在冰箱裡，防止由於氣溫的變化，麵條變軟相互粘連。放置在通風的地方，麵條會逐漸地風乾，多餘的水分就會揮發掉，也是能夠緩解麵粉相互粘連的程度。

面太過於黏，可能是因為在和麵時水分過多，建議在切好麵條之後，在裡面多撒一些乾粉，避免粘連。