Ginny孟2022-07-14 14:52:31取適量安琪酵母菌混入200克35度溫水中，溫水是加快酵母菌發酵，切記不要溫度過高，太高的溫度會燙死酵母菌的步驟 3酵母水加入普通麵粉一個方向攪成麵糊狀，攪拌到麵糊光滑，可用一支筷子挑起來為優。麵粉中可以加入少量碎蔬菜實現不同口味的食物，根據個人口味加入適量食用鹽步驟 4等待30分鐘左右面糊發酵完成，表面看起來有很多氣泡，麵糊有大量蜂窩步驟 5鍋中加入250克左右的使用油燒熟，轉小火。用筷子挑起少量麵糊開炸
葉子ZZF2022-07-06 12:25:43材料-麵粉、溫水、糖、發酵粉、食用鹼。
第1步、取適量的麵粉加溫水，發酵粉，糖和成團一點的麵糰醒發兩倍大小。
第2步、醒發好的麵糰，跨入鹼粉揉勻排氣。
第3步、改刀同等大小的劑子二次發十分鐘。
第4步、依次擀成圓餅狀。
第5步、電餅鐺預熱，放入餅坯。
第6步、烙至一面上色換另一面。
第7步、多翻幾次確保熟透即可。
第8步、麥香濃郁的發麵坨坨餅就可以享用啦。
第9步、這就是面坨的做法。
