使用者81728221053272019-08-29 02:03:091、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。
可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候，用清水衝一下。
4、 除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。
鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。
鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。
你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽。
如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。 新增，也可參考新買來的鐵鍋除鏽法 1，新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱），放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2，生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。 炒鍋除鏽 1、蔥頭除鏽： 用切開的蔥頭擦拭生鏽的刀，手到鏽除。
2、淘米水除鏽： 鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具，在用過之後，把它們浸入比較濃的淘米水中，既能防鏽，又可除去鏽跡。
3、明礬除鏽： 新買的鐵鍋，可用以下方法除鏽，往鍋內倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明礬，煮沸10分鐘，然後用刷子或抹布反覆擦拭即可。 新鍋防止生鏽的方法： 新鍋燒熱後，用豬肥膘肉一小塊在鍋內擦一遍，直到鍋內塗滿了豬油，關火，放置第二天再清洗乾淨，以後就可以正常使用了。
4、茶葉渣 鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難除鏽，用鋼絲球清除鏽 跡不但費力，而且會減少其使用壽命。
你可用裝有茶葉渣的紗布包擦 拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽
使用者66026523498762020-03-12 03:29:21用酸溶液浸泡，注意要用稀酸溶液。浸泡的時間不能過長。這個可以看鏽漬的褪去程度，一旦有氣泡產生，馬上拿出來。稀酸的話可以選擇稀鹽酸，醋，剛剛開瓶的可樂（可樂中的H2CO3是弱酸，我不確定能不能反應，所以儘量用前兩種酸，還有硫酸最好不要用）
如果只有區域性有鏽漬，可以用沾了醋的溼抹布擦拭
