豌豆片和荷蘭豆的區別?wang2022-03-25 16:52:05

品種上的區別。

豌豆其實是一個比較大的種類,而我們平時說的豌豆其實是其中的一種,叫甜豌豆。常常是以吃豆粒為主,而極少吃豆莢。另外豌豆大類中的豌豆頭即植株上的嫩苗,作為一種蔬菜來食用。還有一種為扁豆莢,豆粒較小,不夠飽滿,因此常常食豆莢部分。

而荷蘭豆也是豌豆屬這一大類中的一個品種,可以說屬於扁豆莢這一類。

豌豆片和荷蘭豆的區別?淺笑嫣然6662021-03-08 07:05:01

豌豆莢和荷蘭豆看上去有點相似,其實是兩種不同的蔬菜。從外觀上來看,豌豆莢飽滿一些,荷蘭豆比較扁一些。從食用方式上來看,豌豆吃的是裡面的豆豆,而荷蘭豆的豆莢是可以吃的。