蒜臼能用多久？

雙龘2022-09-12 11:32:14

根據你的使用頻率和方法。有的幾天，幾年，有的用一輩子都不會壞。

蒜臼子有兩個部分， 一個是臼，一個槌。 把去了皮的大蒜瓣放在臼字裡，可以放上一點鹽巴，然後用槌字搗碎裡面的大蒜瓣。用這個東西也是有很多門道和技巧的，如果不想讓大蒜蹦出來，就要用手蒙著臼的沿，另一隻手開始搗；開始不能放太多蒜瓣，要逐量分次放入；其次還有注意角度和力度，不可以蠻幹的。不然臼字碎了，蒜瓣還是完整的。