一、材料
1。主料:豬骨200g,白蘿蔔500g,螺片100g;
2。輔料:姜(適量),鹽(適量)。
二、步驟
1。幹螺片提前浸泡軟。
2。泡軟的螺片洗淨切小塊,白蘿蔔削皮厚切。
3。先將豬骨,螺片,姜放進電壓鍋,加適量的清水,將按鈕調至煲湯位置,如果是砂鍋明火煲 就多加些水,大火煲開改小火煲1個多小時,再下蘿蔔塊繼續煲20分鐘即可。
4。先將豬骨螺片煲出味道來。
5。加入白蘿蔔塊放適量鹽繼續煲。
6。煲5分鐘,手動關火。