使用者73431051400202022-09-03 18:26:59可以，黃燜醬料炒好之後放入牛肉，加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺白糖調味，倒入足夠的開水，再次燒開轉小火燉煮兩個小時。
燉肉首先要加開水，中途儘量不要加水，如果使用高壓鍋按照3：1的時間來壓制即時間到了之後轉大火收汁，看到湯汁濃稠之後加入一勺鹹鹽，半勺胡椒粉調味，繼續燉煮五分鐘左右使用水澱粉勾芡即可出鍋裝盤可。
大路朝天去2022-09-04 17:03:47黃燜醬是可以醃製牛肉的。牛肉肉質緊實，肉纖維豐富，富含蛋白質鐵鈣微量元素氨基酸，脂肪少熱量低營養豐富，日常生活中經常食用，對人體的健康很有幫助。
新鮮的牛肉洗乾淨切片，用蔥薑蒜，和黃燜醬一起醃製二十分鐘，下熱油鍋燒炒，味道鮮美，肉香濃厚。
追劇迷一枚2022-09-03 11:44:30可以的。黃燜醬很好吃的。用來做牛肉也很好吃。黃燜牛肉是湖北菜，以牛肉為製作主料，黃燜牛肉的烹飪技巧以燜菜為主，屬於家常味，黃燜牛肉一道非常美味的湖北菜，色澤金黃，口感醇香軟爛，大人小孩都愛吃，黃燜牛肉與一般的燉牛肉相似，但是，這個要多幾道工序，很複雜的
