201658小小2022-03-30 21:44:26做法
散養的土豬最好，去毛豬頭挖去眼毛，豬耳朵處理乾淨，用火燒掉細毛，劈成兩半，刷洗乾淨以後，豬心豬肝豬肺豬腸，豬腰，內臟要全，豬肉也要選一些，清理乾淨，用水炒一下，去除血水和腥味，然後放入老湯中煮。大火5個小時左右，再加入新的調料，加入適量鹽，中火燉7個小時左右關火燜半個小時。
吃的時候切些肉與豬心、豬肝、豬肺、豬腸、豬腰、切片加湯和雞粉就可以了
1半醉半醒半浮沉1232022-04-05 22:51:18材料：
主料：豬肉適量，排骨適量，豬心適量，豬肝適量，豬粉腸適量，豬舌適量，
做法：
1。將材料洗淨切片，待用
2。入鍋加清水燒開，食材依次下鍋飛水。撇去浮沫。
3。再起一鍋做水，放入薑片，武火燒開，文火燒上一頓飯的時間，
4加鹽，味精，起鍋即可
