日月1998888882021-05-04 22:32:18乳鴿1只，白蘿蔔100克，胡蘿蔔1／2根，薑片少許，蔥絲少許，橙皮絲少許。調料精鹽1小匙，料酒1大匙。
做法
1、將乳鴿去頭、爪，內臟洗淨斬塊。
2、將鴿肉塊下入沸水中汆燙去血汙備用。
3、白蘿蔔、胡蘿蔔分別洗淨切方塊。
4、燒滾適量清水，下入鴿肉旺火煲滾，再放入薑片、料酒、白蘿蔔、胡蘿蔔、橙皮煲40分鐘，下入精鹽調味，撒入蔥絲即可。
使用者20363466080052021-05-04 22:28:33鴿子洗淨，放入沸水中焯燙撈出剁成小塊，快熟時間把蘿蔔放入。
使用者41424688129122021-05-04 22:28:18鴿子洗乾淨過一下水 ，窩裡面放水放蘿蔔，放幾片姜
濤濤96612021-05-04 22:28:17把鴿子洗乾淨，放入湯煲裡，把切好的蘿蔔放下去，放入米酒，姜，紅棗枸杞，再加入水煲就可以了
