一片葉子煮東西用的叫什麼？

使用者30185004245302021-10-14 10:22:38

香葉的使用時比較廣泛的，醬類、湯類和煲仔菜都很適合使用香葉，尤其是在烹製肉類的時候，加入一點香葉就可以去除腥味，不過大家不要加得太多哦，因為香葉的味道還是比較濃的，加太多可能會蓋住食物的味道，這樣就沒什麼意義了。 其次還要知道香葉的用量，一般來說，煮一鍋肉時只需要一片葉子，而如果是將香葉用在調製醬料中，選一個小點的葉子就可以了，如果使用的是磨成粉的月桂粉，一般家庭煮一大鍋肉，也只需要大約用小指甲挑的分量就夠了。