子小金鋼2021-08-26 14:42:26煮蝦很講究火候的，一般情況下煮到蝦變紅基本上就算熟了，那到底煮幾分鐘的話那得看蝦的大小，如果個頭比較小，一般2-3分鐘左右蝦肉變紅就熟了。如果蝦的比較大，那就需要煮5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，煮的時間不宜過長。如果是給小孩子或者消化不好的盆友吃，一定要煮到全熟，以免引起腸胃不適。一般情況下水燒開就差不多八九成熟了，可以繼續再開中小火燜煮個2分鐘左右蝦就全熟了。
我的小世界L2021-08-26 10:10:57一般1-2分鐘即可撈出，煮久了蝦的肉質就老了，如果一次蝦煮的過多，水燒開至沸騰可能時間就更久，要看具體情況，一般也不超過3-5分鐘
