早市賣菜擺攤技巧?幸運喜鵲喲2022-04-21 19:19:54

1:選擇黃金地段是賺錢的基礎。

大家都知道,零售賣菜的話,利潤其實也並不是很高,而是依靠種類多、菜新鮮、服務態度好、買菜方便這些條件來達到薄利多銷的目的。菜賣得多了,自然利潤也就多了,菜賣的多了,損耗也就低了,所以想要賣菜賣得多,那麼一定要選一個好的攤位。

2、誠信經營是成功的關鍵

不管做什麼生意,誠信是最重要的,賣菜更是如此,切忌以次充好,切忌缺斤少兩,切忌耍小聰明。明碼實價,該給別人多少就一定要給夠,該賣什麼價格就什麼價格,不能看人來決定的,總之就是要誠信經營,要童叟無欺,有時候你耍一些小聰明,也許當時賺了點小錢,但是你最終賠的卻是別人對你的信任,這樣的話生意就會越來越差,也就是我們常說的那話:“留了西瓜撿芝麻”。

3、菜要新鮮,質量要好,這是口碑才好

大家選擇去菜市場買菜,圖的就是一個新鮮,否則就去超市買了,而賣蔬菜,新鮮與否是很重要的。很明顯的一個道理,新鮮又有賣相的蔬菜肯定更好賣,因為菜新鮮,那麼這個菜做出來肯定也是很好吃的。另外就是如何擺菜,也是一個很大的學問,不僅要擺整齊,而且哪些菜怎麼擺,哪些菜擺前面,這些都是有學問有技巧的。比如有些不是很新鮮的菜,那就要放一邊,便宜處理掉,不能放進新鮮菜裡妄想著搭出去,這是很難的。賣菜的口碑很重要,你把不太新鮮的選單獨放出來便宜賣,或者是別人買比較多的人,你就可以把這些不太新鮮的菜免費送給他。這樣你的口碑自然就好了。