餐飲服務主體是什麼?使用者8680795141292022-01-14 11:47:20

一、牢固樹立餐飲服務單位負責人為食品安全第一責任人的食品安全意識,強化行業自律、依法誠信經營,全面做好食品安全工作,確保消費者飲食安全。

二、建立健全食品安全制度,配備專職人員負責食品安全管理工作,並堅持每日進行檢查,督促落實食品安全管理制度。

三、加強食品從業人員管理,保證所有食品從業人員按規定進行健康體檢,持有效健康證上崗,定期組織從業人員開展《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》、《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》等法律法規及規章、規範性檔案的學習。

餐飲服務主體是什麼?金琳琳的2022-03-12 12:16:54

食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請透過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括號標註。具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔

餐飲服務主體是什麼?金風翅茵2021-03-08 19:53:12

餐飲服務的主體是社會各界的群眾,單位的餐飲主要服務單位內部職工,學校的餐飲主要服務於中小學生。