紫銅壺適合泡什麼茶？

太陽雨1202022-01-23 06:36:08

紅茶，泡茶一般大家都喜歡用瓷器，尤其是比較偏古老的材質，更是顯得茶葉的味道淳樸。不過隨著現代社會的進步，人們對於古老的茶具都不是很感冒，因此會選擇其他材質的茶壺，例如銅茶壺，就是很多茶友最喜歡的工具。那麼問題來了，銅茶壺可以泡紅茶，綠茶不行，容易發生反應。

使用者95967668876732021-05-17 02:41:45

銅壺適合沖泡發酵較輕的茶葉，如鐵觀音，綠茶等。一般用金屬器具在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質，銅壺煮水在一定溫度下也會析出微量銅元素，銅離子會與綠茶類發生反應，影響口感。