一顆圓圓的魚子醬麻2022-05-17 01:20:45廣府文化是指以廣州為核心、以珠江三角洲為通行範圍的廣府民系的文化。
所謂廣府民系，即廣州府民系，簡稱廣府民系，或稱粵海民系，並非只是指廣州，而通常指的是使用粵語方言地區的漢族族群。
有學者認為：“廣府人是華南漢族的主要族群之一。廣府人分佈在粵中、粵西南、粵北，以及桂東南一帶，人口約有5100萬，其中廣東約有3800萬，廣西約有1300萬。”
而嶺南文化中包含漢族三大民系文化：廣府文化、潮汕文化、客家文化。所以廣府文化是嶺南文化中的一個分支。
社會經濟發展促進文化繁榮，自宋代以來，珠江三角洲地區人文薈萃，在全省人才輩出。廣州作為廣府文化的中心城市，自古以來就是廣東乃至嶺南地區的政治、經濟、文化中心。處處顯示著悠久的歷史淵源和鮮明的個性，給人以多層次、立體的、豐富的感受，使廣府文化在廣東各民系文化中佔有優勢。
廣府文化的主要特徵是開放、務實、善變，三者是相互聯絡的。開放是民系環境的特徵，務實是民系的本質特徵，善變是民系的表現特徵。廣府民系的開放，不僅有其自然環境條件，還因為其歷史環境條件。
由於自然條件、便捷的江海交通、水陸交通以及遠離政治中心的地理位置，使廣州長期保持著長期合法的全國對外貿易中心的優勢地位，與開放的經濟交流伴隨著廣泛的文化交流。
由於歷史條件，嶺南文化起步晚於中原，嶺南十大一統封建國家遠離了全國政治的基層。務實，是廣府民系存在的結果，表現在說真話、做實事、求實效、講實惠上。大變革賦予了廣府文化與時俱進的能力，也賦予了廣府文化作為一種民間文化的生命力。廣府文化的動因在於開放和務實；廣府文化的活力是外來者而不留痕跡。
而作為漢族廣府民系的母語——粵語，是中國七大方言之一，又稱廣東話、廣府話，俗稱白話，海外稱唐話，是一種漢藏語系漢語族的聲調語言。
粵語源自北方古漢語，經過較長時間的語言交流融合與調適，在唐代日趨成熟。現代的粵語基本與宋代粵語相同，具有完整的九聲六調，較完整地保留古漢語特徵。
粵語在中國嶺南的廣東、廣西、海南、香港、澳門以及海外華人社群如澳大利亞悉尼、墨爾本、聖誕島，美國紐約、三藩市，加拿大溫哥華、多倫多等處廣泛流行。全球將近有1。2億人口使用粵語。
除了粵語，廣府建築在廣府文化中也至關重要。廣府建築指大珠三角地區、粵西地區的建築。
廣府建築通常符合通風與陰涼的要求，典型的廣府民居還有一個很大的“鑊耳”特點，以其屋兩邊牆上築起兩個象鑊耳一樣的擋風牆而得名。
典型的廣府建築有廣東清代四大名園（清暉園、餘蔭山房、可園、梁園）、廣州西關大屋、開平碉樓等。
