使用者90804645481442022-07-28 23:12:16酒在中國有著悠久的歷史，自古就有敬酒三杯的說法，三就是多的意思，意為讓客人多酒。在古時候，古人喝酒經常是以三爵為禮，也就是喝酒的時候，主人是要先於客人喝酒的，主人先喝酒，是向客人傳遞此酒沒有毒的意思，讓 客人可以放心的喝酒。這種禮儀被稱之為獻。主人喝完之後，客人要回敬，這 稱之 為報，到後面主人為了勸客人多喝酒，自己就會先喝，這被稱之為酬，客人在主人喝完酒之後，也會舉起酒杯喝酒，是為了應酬，也是迴應主人的意思。現在在酒桌上的頭三杯利益，就是根據這個禮儀演變而來的。
在酒桌上敬酒，第一杯是初次見面的剛認識主動敬一杯。為了加深印象，拉近關係，敬第二杯，飯局結束的時候，終結性的敬一杯。在與領導或者是長輩碰杯的時候，要將自己的杯口壓低到對方的2/3處，不能平行，平行代表了平起平坐，壓低杯口表示自己的謙卑或輩分低。杯口不能壓得太低，太低了也不適合，有點過了。
