1、檢查
一般買烤箱的話,需要把烤箱、烤網、夾子等零件逐一檢查一遍。
然後確認烤爐是否完全,玻璃、漆的表面有裂縫嗎?如果檢查沒有錯誤,則開始第二步。
2、講究陳列
烤箱的排列方法也很講究,首先,如果弄平的話,不公平的地方會引起烤箱的活動,有危險,烤箱的溫度很高,所以請務必遠離塑膠袋和紙等易燃物品,其次,烤箱應遠離水龍頭,以免水濺出造成危險,另外,請不要把其他東西放在烤箱裡。
3、擦拭、晾乾
新烤箱為了防止生鏽,可能會有油膜,這個油膜一定會去除,首先,用沾有洗滌劑的溼布擦拭烤箱內部(主要不要碰發熱管),然後晾乾。
4、電烘烤
烤箱的輸出在1500W-250W之間,通電時請務必注意線路的負荷,乾燥的目的是燒油膜,否則,烤食物的時候味道很重,關上烤箱的門,把上下加熱器的最大溫度烤30分鐘就可以了。
這時烤箱可能會冒煙,同時可能會有聲音,後續的聲音和煙霧就會漸漸消失。
5、擦乾淨
乾燥後等待冷卻,烤箱的油膜已經燒光了,將烤好的剩下的東西擦掉,避開發熱管區域,用溼布和中性洗滌劑清潔並晾乾。