蛋白質是能源物質嗎?使用者63515329310322022-01-16 08:56:06

不是,能源物質是葡萄糖。

葡萄糖是一種單糖,分子式為C6H12O6 ,是碳水化合物的一種。葡萄糖是自然界分佈最廣,最為重要的單糖。葡萄糖主要來源於植物和大多數藻類的光合作用。利用陽光中的光能,這些植物將水和二氧化碳轉化成葡萄糖。在植物體內葡萄糖被用來製造細胞壁中的纖維素,纖維素也是最常見的碳水化合物之一。在能量代謝過程中,葡萄糖是所有生命體最重要的能量來源。用於新陳代謝的葡萄糖部分會變為聚合物儲存在生命體內,在植物體內主要是澱粉和支鏈澱粉的形式,在動物體內則是糖原的形式。葡萄糖的自然存在形式是D-葡萄糖,也就是水溶液旋光向右,亦被稱為“右旋糖”。而L-葡萄糖是相對較少的合成產物。

蛋白質是能源物質嗎?昨夜的味道2022-01-16 08:54:46

蛋白質也是能源物質,人體內有三大能源物質,分別是糖類,脂肪和蛋白質,其中糖類是最基礎的能源物質,是我們新陳代謝的直接能量來源。

脂肪是是我們的第二能量來源,儲存在面板下和器官裡,當身體內的糖類消耗完後,身體就會分解脂肪,形成糖類,供身體代謝。

蛋白質是細胞的重要組成物質,當體內的脂肪也消耗的差不多時,身體也會分解蛋白質,形成糖類和氨也就是尿素,糖類供身體代謝,尿素隨尿液排除體外

蛋白質是能源物質嗎?2021-02-10 09:40:53

準確的說不算能源物質,蛋白質是人體的主要構成,但是攝入蛋白質不能直接被人體吸收利用,需要進行分解消化,成為氨基酸才能被利用,真正能直接作用的能源物質是葡萄糖