使用者8396530639189902019-10-28 19:31:16功夫茶具的選購技巧1、茶壺茶壺出水量為三杯或四杯的（幹茶1/3壺，完全泡開時的出水），多了少了都難控制。2、茶盤最好用寬，平，竹製茶盤，木製茶盤皆可，最好不用塑膠的，有異味。茶盤提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。3、茶匙和茶荷竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。4、爐和水壺電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。這是必備的，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因為它們設定的恆溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。5、茶杯白瓷薄壁的最佳，不影響茶色和茶味，清洗也方便。6、茶罐儲藏茶葉的罐子。紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。
