dna的變性指的是什麼？

mocha小可愛啊2021-12-07 08:44:31

DNA變性是指核酸雙螺旋鹼基對的氫鍵斷裂，鹼基間的堆積力遭到破壞，雙鏈變成單鏈，使核酸的天然構象和性質發生改變，但不涉及其一級結構的改變。

凡能破壞雙螺旋穩定的因素（如加熱、極端的pH、有機試劑如甲醇、乙醇、尿素及甲醯胺等）均可引起核酸分子變性。

變性後的DNA常發生一些理化及生物學性質的改變：①溶液黏度降低。DNA雙螺旋是緊密的剛性結構，變性後則是柔軟而鬆散的無規則單股線性結構，DNA黏度因此而明顯下降。②溶液旋光性發生改變。變性後整個DNA分子的對稱性及分子區域性的構象改變，使DNA溶液的旋光性發生變化。③增色效應。