使用者30034830960918702020-03-30 00:25:22你把兩個都調成36-38的範圍就可以了！ 一個溫度控制發酵箱內整體溫度，一旦達到電熱管停止加熱，另外一個60度是控制蒸汽的溫度的管的風扇蒸汽迴圈系統這一塊。
使用時，必須現在水箱內加滿定量的水，再將箱體上方的兩個溫度選擇旋鈕同時調至所需要的醒發溫度（36～38℃）範圍。合上開關，接通電源，這時加熱指示燈亮，表示通電加熱，當箱內溫度達到調定溫度後，加熱指示燈熄滅，發酵箱即自動進入恆溫狀態，使箱內保持一定的溫度和溼度。這種發酵箱需要在發酵的過程中調整，上下溫度不均勻的你需要透過玻璃門觀察實際發酵情況，溫度給你的只是一個參考，很少有櫃式發酵箱能做到恆溫的水平。
