西番蓮的籽怎麼吃？

蜜桃小夥寫生活槽事2020-10-28 08:03:31

西番蓮的果籽是可以吃的，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢。1、直接鮮食：取成熟的西番蓮，洗淨切開，直接食其果汁。也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。西番蓮的種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。2、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡。3、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。