羊雜湯家庭做法王剛?流星雨永恆的希望2021-01-31 16:17:59

食材清單

主料

羊雜

800克

輔料

香菜

1根

大蔥

1段

生薑

1塊

佐料

適量

雞精

適量

料酒

適量

烹飪步驟

步驟1準備食材:羊雜800g,香菜1根,大蔥1段,姜1塊,小蔥10克。

步驟2大蔥切段。

步驟3薑切片。

步驟4小蔥、香菜切末。

步驟5鍋內加水,放入羊雜,大蔥段和薑片、料酒大火煮2分鐘撇去浮沫,加白胡椒粉轉小火煮30分鐘關火。

步驟6鍋內加鹽、雞精,放入香菜、蔥花末,盛出羊雜湯即可。