M鹿M唯晗2021-06-21 14:48:39乳濁液是指一種很細的液體分散於另一種（或數種）與之互不溶的液體中所形成的乳狀液。本來經過靜置可以使分散的液滴凝聚，但是乳化劑可以讓分散的液滴表面形成薄膜或雙電層，可使分散液滴帶有同種電荷，這樣分散相的小液滴因為靜電作用就無法凝聚。所以加入乳化劑後的乳液比較穩定。萊垍頭條
點讚的人活一萬歲2021-06-21 14:45:35乳狀液是多相粗分散物系，介面總面積及介面能是很大的，是熱力學不穩定體系，加入乳化劑（一般為表面活性劑）能降低介面張力，促使乳狀液穩定。頭條萊垍
