黑漆漆的貓烏拉2020-01-16 13:58:00板栗風乾了可以把它的外殼剝掉，然後置於溫水中浸泡一段時間或者放入水中煮一會兒，它就可以慢慢的吸收水分而變軟，吃起來口感也會好很多。
1、避免潮溼
儲存板栗的時候應當置於乾燥通風處儲存，不宜將它存放在潮溼的地方，因為板栗中含有較多的糖分，如果周圍環境水分多的話，很可能會加速黴變。
2、避免陽光直射
在儲存板栗的時候還要避免陽光直射，板栗長期置於陽光下儲存的話，其中的水分會慢慢蒸發，導致板栗變幹變硬。
3、低溫儲存
板栗中本身就含有一定的水分和糖類物質，如果儲存溫度比較高的話，就很容易滋生大量細菌，發生黴變，一般板栗適合在0-4攝氏度的條件下存放。
