羊雜湯好不好喝要看個人口味和羊雜湯做的好不好,愛喝的自然覺得好喝,不愛喝的做的再好喝也不喜歡喝,我是挺喜歡喝的,就是現在有點貴,一碗二十多了。
今中午喝羊湯。!這家羊湯在我們這數一數二,非常好喝!
羊雜湯雖然作為清真食物,但全國各地的風味很不同。無論是清真做法還是其他地區的做法。比如山東地區的羊雜湯,味道相比較清真來說更重,山東地區的羊雜湯的湯更白更好喝。清真做法的羊雜湯味道相對於山東地區的羊雜湯更膳。
羊雜,怎麼說好喝。個人感覺而已,在不新增任何影片新增劑的情況下,家養的羊,資料不一樣,味道絕對鮮美
簡介 羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯,放點辣味,可以禦寒,在內蒙,陝西北部,山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一。所謂的簡易就是省去燉煮羊雜的繁雜的工序,用買來的熟羊雜來煮湯,用涮肉小料來調味,簡簡單單的味道很讚的。 食材主料 熟羊雜200g 香菜50g 輔料 涮羊肉小料適量 步驟
1。把超市買來的熟羊雜改刀切成絲。
2。香菜洗淨,切碎。
3。羊雜加入適量的清水。
4。煮開,用勺撇去浮沫。
5。 稍煮一會,加入涮肉小料調味。
6。關火撒上香菜即可。 小貼士 買來的羊雜基本是片狀的,要改刀成絲。為了味道更好,要把浮沫撇去。