湯伯2020-05-13 16:42:33在排除了溯源買到假貨和不是同一配方的同時，奶粉的顏色偏黃或偏白主要由兩個原因相關：
1。 奶粉中全脂奶粉加的多顏色會偏黃；全脂奶粉顏色偏黃，顏色來源於乳脂肪；脫脂奶粉去除了乳脂肪，顏色偏白，這個原因是配方造成；檢視配料表即可瞭解營養來源哪些原料，由原料特性決定；也可以檢視營養成分表檢視脂肪含量，一般每100克含25 克比含10克的粉色要黃，配料表中由脫脂奶粉和植物油配方組成的顏色較全脂奶粉配方顏色偏白。
2。 同一款奶粉，各種條件都相同的情況下；這裡面就有很多問題了，比如奶粉如果用的是不同批次的原料，也可能會出現以上現象；如果是同一個奶粉不同批次生產的，原料自然會有所不同的。
1）不同季節奶牛吃的草顏色不同，因為奶牛在春夏季吃青草而在秋冬季吃乾草，使卡酪丁（胡蘿蔔素）的含量不同引起奶色變化。
2）奶牛不同時期產的初乳，過渡乳，成熟乳營養不同，產出的奶顏色自然也會不盡相同；
以上種種就是因為各種原因不相同，才導致最終的結果不盡相同。就像這個世界沒有兩個一模一樣的東西，一樣的東西仔細觀察也是能發現不同點的；比如：同一只雞生的雞蛋也不會一樣大，一樣圓，也能找出不同點。回到奶粉的問題上，我們選擇奶粉是選擇營養，質量監管部門檢測也是檢測營養指標是否合格，有無有害成分；所以我們在購買選擇產品的時候，也更應該重點關注食品的安全和營養，而不要把重點放在次要的問題上。
