廣東五華魚生。可能是因為生的原因大部分人就接受不了了吧用草魚做成生魚片在裝有米醋+蒜蓉的大碗裡過一過,然後搭配加上油炸花生米、白芝麻、醬油、料酒、薄荷葉、香油、香菜、薑絲。一口下去真的好爽!自己最喜歡搭配,香油、芝麻、薄荷、薑絲、芥末但是!記住!好吃歸好吃但一定要少吃!畢竟吃的是淡水魚,寄生蟲很可怕的!
這個是個人喜愛了,有的喜歡吃草魚,有的喜歡吃鯽魚。不過我個人喜歡才鯽魚多些,因為它肉質比較鮮