萬事如意8882020-07-30 12:36:29冬天吃的蔥在什麼時侯種植？
謝謝了，這個問題我來說說吧。在我本地有2種蔥。一種是月月蔥，只要種一次，全年都有的吃。
這種蔥一年四季都有的，割了一叢，過幾天就又長出一叢，又可以收割第二叢。
全年管理的好，沒有草荒。一般全年都有的吃的，這種蔥叫月月蔥，月月都有的吃。
第二種是，小麥蔥，這蔥在我地農曆7月份種植。有一句農村口頭禪，叫7蔥8蒜，就是說在我地，農曆7月種最適時。
種後收穫到第二年的小麥成熟時，就停止生長，就沒有的吃了。收回種子，把它曬乾放著。到農曆7月就可以種了，又可以吃了。
以上二品種的蔥，很省肥的，施肥在收割後，用草木灰就可以了。
冬天，把蔥苗蓋上薄膜，不要凍黃蔥苗，這樣基本都有的吃的。
好了，今就說到這，以後再說，謝謝大家，謝謝老師幫我指導，指導，謝謝了。
農藝師老周2021-01-01 11:55:33我是
@老周耕讀
，是一個農藝師，我來回答你的問題。
冬天吃到的蔥，一般是耐寒性較高的小蔥一類的蔥，我來說一下基本情況。
有一種蔥，叫做火蔥，就是春季下面膨大，結出鱗莖的那種，一般在8～9月份播種小鱗莖，秋末能夠長到20～30釐米，數個爪植株連在一起，冬季可以食用，但是辛辣味較淡。
第二種蔥，是小香蔥或者香蔥，利用種子繁殖的，可以育苗移栽，也可以直播，有的撒播，有的條播，也是在秋季氣溫開始下降的8月份開始播種，可以陸續播種，冬前也可以開始使用，單個植株較細，屬於小蔥苗。
第三種叫做四季蔥，一年可以移栽1～2次，可以在早春移栽，也可以在夏季的麥收以後再次移栽，秋末也能達到35釐米左右，假莖較粗，香味濃郁。
第四種，那是大蔥小蔥苗。大蔥可以秋季種子育苗，也可以春季育苗，第二年夏季栽培到大田雍土。也可以秋季8月份播種，專門為秋冬季提供蔥苗食用，秋末長得很高了。
值得一提的是，蔥類在冬季有可能受凍，最起碼也會有葉尖變幹，或者葉片枯黃等現象，如果設立支架，利用玉米杆等做成平棚覆蓋，或者用小棚覆蓋，就不會出現凍害，也不會出現葉片變黃等問題，氣溫較高的冬季還能生長呢。特別是大蔥苗耐寒性較差，更需要利用塑膠棚覆蓋保溫。
驛動星期六2021-01-03 01:14:10答案： 我們冬天吃的大蔥一部分是春季種植的，大部分是夏季種植的。
春季種植，一年一茬收一季，夏季種植的，是玉米，西瓜，土豆，蔬菜等收割後的二茬地，一年收2季，春蔥實心，秋蔥空心。
講一下大蔥的一生吧；
每年的秋季9-10月（陽曆），開始育苗，挑選好土質的地塊，記得一定要用當年的新蔥種，去年的陳種子發牙率低，會造成缺苗，大蔥育苗很費勁，一般秋季土壤乾燥，要保持溼潤，還不能板結，5-7天小蔥苗就破土長出來了，然後精心管理，到入冬前蔥苗會長到10-25公分不等，過大的就可以割下來去菜市場賣小蔥，這個季節的小蔥很貴的，割掉後根部還會長出來，如果專為大田育苗，就不要割小蔥，控制生長，育壯苗。冬季注意保溫，一般不低於零下就沒問題，偶爾短時間零下也沒問題蔥苗抗寒。
第二年春天，春暖花開，小蔥先長，4-5月份就可以起苗栽入大田了，這叫春茬蔥，蔥是低溫作物，移栽後要緩苗1個月，才開始生長，可以供應整個夏季，但是大蔥有一個缺點，氣溫過高會導致蔥白纖維化，也就是我們夏天買的大蔥吃的時候會打渣墊牙，大蔥在炎熱的夏季會減緩生長甚至停滯生長，直到8-9月份以後，天氣轉涼進入秋季，大蔥才會生長茂盛，而且蔥白脆嫩，又香又好吃。
這個季節可以根據長勢，供應整個秋季市場，立冬是必須收蔥的季節，否則就會出現凍害，降低品質減產。
有的地區也會春季育苗（3-4月份），這主要是為了種植秋茬蔥，大部分主產區都是秋茬蔥，一般都春季多收一茬其他作物，比如；西瓜，玉米，土豆，或者其他的春季蔬菜等等，秋茬蔥生長期短，所以都要育大苗，有的苗高40-60公分，移栽後緩苗快，又是秋季適宜溫度，蔥農都採取大肥、大水、密植的方法提高產量，所以我們市場上經常看到有的大蔥很粗很大，只有3-4個非常粗的蔥葉，葉子裡全是粘液，很粗的蔥白裡面卻是空心的，這就是秋茬從的特點，但他週期短產量高，蔥農收益也很好。
有一種情況就是當年長勢不好的大蔥，立冬收下來效益不好，也有的專門種植的過冬大蔥，這些大蔥人們都不收割，留在地裡，讓他在地裡過冬（適當保溫），由於他本來就是半成品大蔥，根系發達，冬天更抗寒，來年春天更容易生長茂盛，5月份以前，這些蔥會長的非常粗大，供應春季市場。如果不收割，他就會在5-6份開花結果打下種子，用於秋季育苗和下一年春季育苗。收割蔥種後，蔥的根部會長出好幾顆小蔥，短短2個月，就長成大蔥繼續上市，我沒們叫忿蔥，意思就是打了種子的蔥。這種蔥由於是原來的1棵蔥根上長出了好幾顆新蔥，爭奪養分，也就長不太大，和當年蔥比起來品質沒有差別，就是小一些，一個蔥根好幾顆蔥苗而已。
到此，蔥的一個輪迴就講完了，地域不同，氣候差別，也有很大差距，總之就是春蔥香濃好吃，秋蔥脆嫩好吃，夏蔥纖維化吃起來打渣墊牙。
市場上有春茬蔥（實心），秋茬蔥（空心），忿蔥（實心），還有小香蔥，多瞭解一些，你會懂得如何挑選好吃的大蔥了。
伴伴影音2020-08-02 10:32:22當年清明前後，開始播種育苗，夏至前後進行大田移栽，生長一段時間，就要培土施肥澆水和防治病蟲害等管理，蔥莖逐漸長高。在我國北方，一般在霜降前後，收穫儲藏或者覆土蓋上稻草，防備凍壞。這就是大蔥的生長過程。
鄉里鄉韻2020-08-12 18:05:11說起大蔥，在人們的生活當中仍然以冬季的大蔥銷售最為暢銷，也更加讓消費者歡迎，主要是經過霜降的大蔥味道更足，也更加耐貯藏，適宜很多的大蔥種植的農民還是以秋季種植大蔥為主，產量也更高，熊阿姨更好一些。
大蔥最適宜生長的溫度是17度至35度之間，冬季吃的大蔥一定要控制好播種期，播種過早幼苗過大，越冬後容易抽薹，過遲，幼苗太小，不利於越冬，適宜冬藏的幹蔥播種期一般是9月下旬至10月初，收穫期在11月上旬。
在栽培上大蔥最適宜土壤肥沃，最好的2-3年沒有種植過大蔥的地塊，每畝撒施腐熟的有機肥5000公斤，再深翻25公分，摟細耙平，做成寬120公分的長15-20米的平畦。播種的種子用量為每畝1000克，每畝出苗達到20萬株為宜。
播種方式可以採取條播和撒播兩種方式，條播在畦內開溝2公分，將種子均勻的撒入溝內，耙平畦面，隨機灌水，出苗以後保持土壤溼潤，確保幼苗順利出土，如果有地下害蟲可以撒施毒餌誘殺。撒播要先將畦內灌足水，待水滲下去以後，土壤稍干將種子均勻的撒入地表，覆土1。5公分，樓平畦面，用撒播的方法出苗容易，土壤不板結。有利於大蔥的生長。然後就可以進入苗期的管理
安新德2020-07-30 02:58:50每年我們吃的蔥什麼時育苗呢？按照節氣時間和地區就西安地區來說是先年秋分過後十多天育苗。蔥幼苗經過冬天，到來年春天未可移栽成行叫夏蔥。春天育苗到收麥前和收麥後移栽成行叫冬蔥。蔥不管小苗或大蔥特點是冬天凍不死，夏天旱不死。秋分過後到整個夏天都可育苗。按自已時間和土地利用率來調節。如果早於秋分前育苗就會蔥苗春天栽行後在小的蔥苗就會出蓇朵。所以育蔥苗必須在秋分後在育苗，提前就會失敗。收穫蔥種是栽成行蔥後過冬天來年春天成蔥二次出苗後到麥收前大蔥可出蔥種。收完蔥種後，下面蔥根還可以再出幼苗可食用。切記，育蔥苗必須是當年採收新蔥種。否則就會滿盤皆輸！
飛來飛去Vlog2020-10-20 13:07:53蔥在北方在室外可以儲存，所以正常種植冬天就可以吃到儲存的蔥。
如果要吃新鮮的蔥，可以放在花盆或泡沫箱中種植或直接載大蔥就可以。
南方四季都可以種植，生長期90天左右。
不論南北方，到冬天前90天種植就可以冬天吃了。
我老家的大蔥長的快有人高了。
廣西南寧豔姐鄉野2020-09-04 09:52:33在我們南方流傳一個順口溜“七月蔥，八月蒜″。這只是針對時令蔥花。
意思是每年農曆七月是種蔥花的最佳季節，剛好是冬天可以採收。
除了時令蔥花按季節種植之外，還有另一品種是四季蔥花，一年四季都可以種植。
見證腳印2021-02-13 13:27:20春天的大蔥一般從春天開始育苗，在驚蟄過後，清明左右，地溫超過十度，就可採取覆膜育苗！
育苗方式很簡單，開好田埂用水漫灌一遍，把蔥種均勻撒上，在覆蓋一指左右的細乾土就行！也可以先覆土，後灌溉！然最後蓋上地膜，就算完成！
十來天左右就可長出蔥苗，然後注意通風，讓蔥苗逐漸適應外部環境，防止突然揭開地膜後被風吹乾！揭除地膜後，就進入育苗管理階段，定期澆水，除草，防蟲！
葉子長大後，要特別注意美洲斑潛蠅的防治，俗稱串皮蟲！
待到長到足夠大小，就可移栽大田！
漫步雲端走人生2020-08-02 12:21:38每年蔥一般都是種兩次，分別是在清明前後和秋收前後。
這個時候天氣比較涼爽，病蟲害也比較少，適合種蔥育苗。先說預苗打上勾薄薄的一層水把種子撒上去，撒上一層薄土，蓋上膜。等待發芽，正常從兩天之後發芽之後記得白天通風澆水。等到蔥苗長到半尺長的時候，就可以分蔥定溝了。
想種大蔥一定要生翻土，挖溝定從房子到福，適當施肥，隨著從不斷生長，平溝。繼續生長，培土，培成長長的一條金字塔的時候，就可以施農家肥了。
想要長成大蔥一定要挖溝，一是防盜服，二是挖溝，土層裡邊病蟲害就少，第二如果降雨量較多的話及時平溝排水。我們這裡可能是因為病蟲害少的緣故，沒有打過農藥，一般來說夏天留一勾，開春花結籽，秋天繼續種植。
