使用者29859192153130362019-12-20 00:56:33山西特產有很多，下面這幾個是大家比較熟悉的：1、老陳醋說起山西的特產，不得不提的就是山西的陳醋了，山西陳醋至今已有千年的歷史。味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。特點：色澤棕紅，醋香濃郁，酸味柔和適口，滋味回甜醇厚，可冷調熟烹。2、汾酒中國傳統名酒，清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。3、平遙牛肉平遙古城最為有名的特產。採用傳統制作工藝製作，加工環節講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口。史載清末，曾被慈禧太后定為皇宮貢品。4、沁州黃小米該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為“小米之王”，是我國四大名米之一。除了這些外，山西的特產還有網上很多攻略都可以找到，袋鹿旅行、馬蜂窩、攜程等旅遊網站上都有相關的資訊。
