用什麼辦法可以讓燒餅保持焦脆的口感,請看我影片分享
很高興回答你的問題,我們的老前輩非常聰明,他們在很早以前就用紙來包裝各種食品,這項睿智的發明一直延續至今,被國內外多家食品商認可。
下面來簡單說說,送外賣為什麼用紙包裝可以保證燒餅又焦又脆
一,送外賣不需要很長的保質期,紙包裝既簡單方便又節能環保,能保持燒餅原有的焦,脆,香。
二,紙纖維的特殊結構,能耐潮防止蒸汽出現,易於成型,有保持原型的作用。 希望我的建議對你有所幫助。
錫箔紙+紙袋
我吃過一家燒餅,非常好吃,我買的時候他們用紙袋的包裝,回到家還很焦,外焦內嫰,現在想想都流口水呢
涼了以後外在包裝,就能保持酥脆!
紙袋吧!熱的燒餅需要透氣
你好,很高興能回答你的問題,我建議先把燒餅放一會,在裝到紙袋裡面(市面上有賣的那種袋子),回著有帶孔的紙盒也行,不建議用一次性的袋子!希望我得回答對你能有幫助
用紙質的包裝殼,而且不能全封閉,因為燒餅是麵食,如果食物長時間捂到了,會軟綿綿的,影響口感。