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標簽
>芽菜
香料
100
1000
芽菜
豆瓣醬
用什麼材料熬火鍋湯底?
加入打細的碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬、辣椒、花椒,中火熬半小時11...
美食
2023-02-07
芽菜
豬肉
泡椒
炒勻
肉末
芽菜爛肉自貢做法?
芽菜洗淨(芽菜最好用溫水泡會兒再洗,不然會很鹹的哦)切碎備用,涼鍋熱油下鍋,先炒肉末至斷生剷出,再炒碎芽菜多炒會兒 ,把水分炒幹,差不多倒肉末下去,保持大火繼續翻炒均勻,期間倒入適量老抽醬油調色,大概兩分鐘左右起鍋裝盤...
美食
2023-01-16
芽菜
醃製
山芽菜
山芽
分鹹
山芽菜怎麼醃製?
芽菜一般味重,很少獨立成菜,一般用於炒肉沫、乾煸四季豆、蒸鹹燒白...
娛樂
2023-01-12
步驟
芽菜
少許
青椒
醬油
芽菜炒肉做法?
4· 放入芽菜,繼續翻炒,加入少許鹽,醬油,味精,一點醋...
娛樂
2023-01-08
道菜
放入
芽菜
五花肉
肉片
四川九大碗每一道菜是怎麼做的?
第一道熱菜是清蒸酥肉雜燴湯,做法是:酥肉條狀蓋大品碗麵,下面湯中有粉條黃花(木須)排骨雞翅或雞腳,清湯帶胡椒味(當今流行什錦雜燴湯,加魷魚心舌肺片蘿蔔塊青筍頭等)...
美食
2022-12-28
大匙
麵條
芽菜
可省
豬肉
宜賓燃面躁子怎麼炒好吃?
2、不粘鍋放一點點油,中火,下豬肉末和蔥粒炒到發白,下料酒,再炒到水乾時,(放個雞蛋, 可省),下蒜粒,幹辣椒,和碎米芽菜...
收藏
2022-07-13
芽菜
宜賓
四川
蒸肉
雪裡紅
什麼是乾菜網?乾菜的種類有那些?
一般用專用壇裝,正宗產品形態酷似江浙一帶的醃雪裡紅(它為深綠色),而宜賓芽菜顏色為醬黃色...
寵物
2022-05-30
適量
包漿
豆腐
芽菜
肉末
包漿豆腐的十種吃法?
主料包漿豆腐一袋輔料折耳根適量蔥適量芽菜肉末適量油適量生抽適量辣椒麵適量花椒麵適量味精適量步驟1...
美食
2022-04-21
10
老抽
高湯
生抽
芽菜
武威高旦麵皮的做法?
5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許,調料:老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒麵,豬油,香油做法1、鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用...
美食
2022-04-13
芽菜
10
倒入
土豆
花椒
芽菜都怎麼吃呀?最好有菜譜?
放上芽菜、薑片、蔥段、花椒、泡辣、精鹽、料酒、胡椒粉、味精、糖色、醪糟汁、化豬油調勻倒入蒸碗中...
收藏
2022-03-17
豆粉
網油
薑末
30
芽菜
包燒魚怎麼做?
做法:1、鯉魚去除內臟,魚的兩面劃上梯塊形,把料酒、醬油、鹽、薑末、蔥末、香油同放碗內攪勻,將魚浸5分鐘後,用竹筷子穿好,芽菜洗淨,豬肉洗淨去皮,幹辣椒去籽,共剁成細蓉...
收藏
2022-03-10
肉皮
醬油
美食
白糖
芽菜
宜賓芽菜的做法?
[美食中國]做法: 1、五花肉洗淨煮至斷生,趁熱搌幹水份,在肉皮上抹勻醬油和一點紅糖(白糖也可),鍋內放油燒至五、六成熱,將肉皮炸呈金黃色撈出,切成稍厚的片(約0...
美食
2022-03-04
冬菜
公斤
芥菜
芽菜
100
冬菜是什麼?芽菜又是什麼?
適宜製作冬菜的葉用芥菜品種有箭桿菜,葉片直立如箭桿形...
美食
2022-02-05
糯米粉
豬兒
芽菜
菜葉
封口
豬兒粑的做法?
5、喜歡吃甜點的朋友可以把餡換成:豬油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陳皮、核桃,然後混合宰爛,就是甜甜的豬兒粑了...
美食
2022-02-05
芽菜
豆芽
翻炒
少許
川菜
芽菜與什麼食物一起炒制,味道最好?
清雅淡香,口味獨特的芽菜洗淨切碎,再與切成顆粒的雞肉一起炒,絕對會成為一道征服你味蕾的下飯菜——雞米芽菜需要用到的原料:主料雞肉250g 青尖椒: 300克 芽菜: 230 克(一包)輔料胡椒粉、蠔油、...
育兒
2022-01-29
芽菜
黃豆
花椒粉
姜蒜
醬油
擔擔麵的滷湯是怎麼做的?
擔擔麵材料主料:鹼水面300克輔料:芽菜50克、小蔥2根、蒜4瓣、辣椒油1勺、芝麻醬1勺、油酥黃豆50克、味精1勺、豬肉餡100克、姜1/2塊、黃豆醬油2勺、花椒粉1勺、花生仁(炒)50克、香醋1勺、豬油1勺、老抽1勺、五香粉1勺、甜麵醬1...
美食
2022-01-22
100
香料
1000
芽菜
豆瓣醬
如何自己做火鍋底料?
材料:牛油1500克、豆瓣醬1000克、菜籽油1000克、幹辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克材料:小茴香8克、孜然8克、香果5克、砂仁5克、丁香5克、白扣5克、草果5克、三奈5...
美食
2022-01-13
芽菜
小面
敘府
大頭菜
四川
我想問下重慶小面裡面的芽菜指的是什麼菜?
雞米芽菜“雞米芽菜”,是成都一道很出名的家常小炒,把雞腿肉或者雞胸脯切成粒,過油炒熟,然後爆香花椒、蔥蒜,放芽菜和雞肉同炒,最後放青椒粒略炒即可,可放些醬油,鹽可放可不放,因為芽菜本身比較鹹,這道菜都是碎末,吃時需要用勺子,味道又香又辣,是...
美食
2021-12-16
南瓜
下入
撈出
洗淨
芽菜
乾煸南瓜條的做法是什麼?
最後加入鹽、糖、味精,轉小火炒熟,撒上香油,就可以出鍋了南瓜切成條,下油鍋過油,再過兩遍油後盛出,油鍋起鍋爆蔥薑蒜,南瓜條下鍋煸炒,點醬油少糖,大火出鍋,好了,倒滿酒,喝口潤潤喉嚨,吃口大蔥,來口米飯~~乾煸南瓜條的製作步驟1、將南瓜去皮、...
時尚
2021-11-02
種子
豆芽
抽芽
綠豆
芽菜
豆芽的生長變化?
往常在栽種芽菜時,先要將種子浸水催芽,使種子變得收縮,以後將種子乾脆播撒到消毒殺菌後的潮溼泥土中,覆上薄土和塑膠膜,放在陰暗處倒水養護2~3天就會長出小芽了...
娛樂
2021-10-25
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