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>鐵刀
鐵刀
磨製
刀具
不鏽鋼
廚師
為什麼廚師喜歡用鐵刀?
因為在新手廚師眼裡,不鏽鋼刀和鐵刀沒有不同,都是分割食材的工具,但在大廚眼裡,每一次對刀具的運用,都是完全不一樣的感受...
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2021-08-03
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