八爪魚水煮做法如下:
工具/原料:八爪魚、蔥絲,薑絲,小米椒,香菜段,海鮮醬油。
方法/步驟:八爪魚處理乾淨。
起鍋燒水,水開下八爪魚煮一分鐘後撈出,過涼水,瀝乾水分。
調一個料汁,碗中放入蔥絲,薑絲,小米椒,香菜段,海鮮醬油,潑上熱油,攪拌均勻。
煮好的八爪魚蘸料汁食用即可。
八爪魚去內臟洗乾淨下入開水幾秒中出鍋。