承德燒餅做法?我以為我問問2022-05-19 21:47:17

原料:麵粉、雞蛋、植物油、鹽、芝麻。

做法:

1、麵粉加雞蛋植物油,鹽少許,水適量,和勻。醒發30分鐘。

2、麵粉加植物油和成稀酥待用;

3、將醒好的麵糰擀成方形薄片,抹勻稀酥捲起成卷,分成大小適中的劑子;

4、將劑子擀開疊包成長方形燒餅;

5、表面刷一層鹽水,撒上芝麻。至預熱好的烤箱高火20分鐘即成。

承德燒餅做法?使用者57651143942021-05-29 09:53:57

承德的燒餅用半發麵擀片抹麻醬,然後做成圓餅狀,兩面粘上芝麻,放到烤爐烤熟即可