錢鴿哥2022-02-09 12:59:10幹豆角在陰涼通風乾燥的環境中存放保質期可達兩年。
幹豆角蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖；脂肪含量也較低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。但在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中儲存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質。
你的微笑很巴黎哇2022-02-12 08:36:26幹眉豆的保質期3天左右。
眉豆吃不完儲存的方法：
1、首先最常用的就是放在冰箱裡儲存，一次吃不完都會直接放冰箱，這樣存放，最多可以存放3-4天。
2、還有一點就是，把兩頭的蒂去掉，準備一盆開水，加入一勺鹽，然後等待顏色更綠，撈起來，將其晾乾，最後裝入密封袋中，抽成真空。
千慧9992021-06-06 09:52:51幹眉豆放在密封罐裡冰箱裡可以放一年沒有問題！
