自貢頂級蘸水配方?牛牛怕困難2022-10-24 22:34:56

配方:小紅米辣3個,獨蒜1個,姜1片,青花椒麵3克,雞精適量,千和醬油2勺

做法:

1。先把小米辣去把,蒜去殼,蔥洗淨備用

自貢頂級蘸水配方?

2。把米辣和蒜姜一起切成小顆粒,蔥切成小段放碗裡,加入雞精,青花椒麵備用

自貢頂級蘸水配方?

3。最後加入千和醬油攪拌均勻,蘸水就完成了。

自貢頂級蘸水配方?

自貢頂級蘸水配方?遠見卓識天空1z2022-05-29 17:45:25

蘸水是生活中不可缺少的一部分配料,蘸水有哪些呢?

自貢有富順的豆花蘸水,它的做法是這樣的,用幹辣椒炒香後用開水泡軟,後放入容器,打爛剁碎,放熟油蒜煎香的豆油,味精,魚香葉,芝麻。就是這樣做,當然各人的口味不同可以另外加一些佐料或者少一些佐料。