秋夜寒雨1232021-04-10 09:16:32牛腩洗淨，加蔥段、薑片、大蒜、八角和花椒，再加足水，大約1000毫升，煮的過程中會損失一大部分，最後會得到500毫升左後的牛肉湯。
水燒開後，先撇去浮沫，等到湯色變白，再轉小火繼續燉一個小時就行，再加入鹽燉5分鐘關火。
牛肉也燉好了，先撈出牛肉，切成片即可備用
韓2021-04-10 09:14:34餎洛面和牛肉片是兩種不同的食材，牛肉片是菜系列的，餄洛面是一種三合面做成的麵食，如果一定要這兩樣食物一起做的事，那就是牛肉湯裡下面食
歲月篡改我紅顏32021-04-10 09:12:50新鮮的牛腱子肉滷過以後切片放在煮好的面上
