欣欣的天空2021-10-01 14:44:34農藥殘留
為什麼把包心菜切開，會有一股農藥的味道？這種情況可能是農藥還沒有充分的被分解的緣故，因為農藥都有殘留期，有個別菜農貪圖利益不顧後果把還在噴藥後農藥殘留期內的蔬菜拿到市場上銷售。嚴格的講這是個犯罪的行為，無疑是在投毒應該得到處罰。建議大家購買新鮮蔬菜時一定要注意識別，買回的蔬菜一定要用食鹽水或者小蘇打水浸泡十五分鐘後多洗幾次再烹飪。
阿四2022-10-06 22:46:17包菜有農藥味主要有幾點原因：
1、可能就是有少量農藥的殘留，但是這個一般清洗後，基本可以去除。
2、包菜本身有苦味，有一些包菜在生長的時候，可能由於光照、土壤等多方面原因，味道偏澀或苦，有點像農藥的味道，屬於包菜自身的問題，是可以食用的。
