司顏笙2022-08-11 17:55:37所需食材：
熟南瓜70g；大黃米100g。
做法：
1、大黃米備好，過水淘洗乾淨（這就是大黃米，米粒要比小米大一些，顏色也很黃）。大黃米北方一般大超市都有，沒有大黃米換成小米也好吃，只是不粘糯；
2、熟南瓜壓成南瓜泥備用；
3、湯鍋中加入適量的水燒開；
4、下入淘洗乾淨的大黃米小火煮，注意用勺子不停的攪拌，避免糊鍋；
5、下入南瓜泥攪拌均勻，喜歡甜的可以加點冰糖，繼續小火煮3-5分鐘；
6、關火，這顏色是不是看著很有食慾。
7、出鍋。
小貼士：
1、大黃米很粘糯，所以煮的過程要不停的攪拌，避免糊鍋。
2、用南瓜泥煮粥口感細膩，油一樣的滑潤。也可以換成生南瓜切丁和大黃米一起煮粥，那樣就有顆粒感，也是不錯的選擇。
3、喜歡甜口味的可以加點冰糖，不加也有甜味，只是偏淡。
